Pre-celebrating Father's Day Dinner @ Manchester United Restaurant Bar

Today is not the Father's Day, but I have to celebrate with my daddy in one day advance. This year my sis, Victoria, is responsible for picking the restaurant. We finally choose a thematic dinning place, Manchester United Restaurant Bar, because daddy likes to watch soccer and this is a World Cup year. Badly that my brother Nick was unable to join us because of some unexpected trouble from work and her girl friend, however, did come.

We got there at around 20:20; therefore, the 1st period of match Netherlands vs. Japan had just finished. No doubt there was full house but we didn't feel crowded. You can guess that their decoration theme is all about the Manchester United soccer team...mainly in red and black, many team members' photos hanging on the wall, menu design looks like soccer magazine and in which includes some team info, etc.

For food, we've ordered 7 Wings ($98), Manchester Combo Platter ($42), Treble Champions ($162), Potato Skins($88), Seafood Pizza ($168), Vongole Linguine($168), Crispy Fried Fillet of Chile Seabass ($238), Spain Pork Cutlet($298), Chips including homemade tomato sauce ($40) and extra order of cheese dip for chips ($8). For drink, we've ordered 3 glasses of Panache ($46 each), Mango Mania ($46), The King Cantona ($52) and Maverick ($78). I highly recommend 7 Wings, Treble Champions (3 different tastes of salmon) and Crispy Fried Fillet of Chile Seabass.

Manchester Combo Platter                                        Treble Champions

                                   
7 Wings                                                                 Vongole Linguine

 

Potato Skins                                                               Seafood Pizza

 

Crispy Fried Fillet of Chile Seabass                             Chips       

                                                 

                         

Spain Pork Culet

Ha-ha, my mommy had to drink Chinese herb tea right after the dinner and I had to drink herbal lime drink as the prevention of sore throat. Also, a funny thing happened. I brought a homemade mango cheese cake to the bar and planned to have it after dinner; somehow, I totally forgot to ask the server to bring it up to us. I just remember the cake was left at the bar when I was half way back to home. :( Of course, I had return to get it back. It wasted my time and effort.

Phone #: 2366-4880

Address: No. 32-34, Lock Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong

比想像要好

數天前, 我收了一份禮物。 收這禮物時, 我亳不費吹灰之力便能估中那是什麼。 可惜的是我卻估錯了品牌。 那是一部佳能 Canon 的 G10 相機。 我從未想到會再次收到 Canon 品牌的相機, 事關送禮人很清楚知道我對一向用着的 Canon 相機品牌已失去信心。 所以當時我真的有點不知所措。 無論如何, 我都非常非常之多謝 "你" 送我的禮物。只想你知道...只要是 "你" 送的, 我便喜歡。 謝謝!

經過這數天的初步使用及硏究後, 對 G10 相機有以下意見。　　
我鍾意佢有：
~ 1470 萬像素...最大可印 A2 size 的相
~ 3.0 吋 TFT LCD 螢光幕...影相易,睇相靚
~ 5 倍光學變焦，提供了 28-140 mm 的等效焦距...影廣闊風景或大合照時, 24mm 廣角鏡令我不需向後行多幾步,而又可拍攝出更廣的影像。並不覺得影像有太大的變形情況
~ 自行決定拍攝條件如光圈先決、 快門先決、 自動曝光、自調 ISO 感光度(最低80 最高1600)
~ 曝光補償轉盤及 ISO 感光度轉盤...方便調校曝光及ISO
~ 自訂自拍時間 (0-10、15、20、30秒)及拍攝張數 (1-10張)...以後自拍, 可以一次過拍攝超過一張相了
~ 新臉孔自拍功能...相機會在構圖中偵察到新加入的面孔, 然後兩秒後拍攝影像。 這可使設定相機者不用衝鋒陷陣地走回構圖中被拍攝
~ 開機及拍攝反應夠快
~ 閃光燈輸出強弱設定
~ 在晚上全熄燈的環境下, 開閃光燈也能把人物及背景拍攝得非常清晰
~ 支援 jpeg 及 raw 格式同時記錄...方便之後對相片作出修改
~ 人面對焦及人面追蹤功能
~ 日本製造...雖然大了點重了點, 但有手感、有質感
~ 港幣三千幾...以前部 Sony V1 都要港幣 $5980 啦

我唔鍾意佢：
~ 雖有 F2.8 光圈值, 但景深淺效果不顯著
~ 一貫 Canon 的特徵: 當在相機螢光幕檢視影像時, 影像質素極佳。 但在電腦螢光幕上檢視影像時, 有頗大差別
~ 買行貨機，都係得中文使用指南...無英文版

不知是否看慣了由 DSLR 數碼單鏡反光相機拍攝出來的影像呢, 當我檢視由 G10 (Prosumer DC 專業級數碼相機) 拍攝出來的影像時, 心中總是有說不出的話兒。 當然我知道兩者的價錢甚有差別啦。 G10 與一般 DC 數碼相機相比, 個人認為影像質素又不是相差太大。 最大差別在於 G10 有著很多進蝔功能如自行決定拍攝條件、jpeg 及 raw 格式同時記錄、閃光燈輸出強弱調較、手動對焦、可接駁另行購買的鏡頭等等。

Lovely Earmuff

I was so happy last evening because I got what I wanted. An light pink earmuff! It is sooooooo gorgeous. In fact, Hong Kong's winters aren't cold enough to make people to wear earmuff, but I still have a lot passion to buy it. As I bought it, I would definitely find a chance to use it anyway. As it happens, I will have a trip to Europe in the end of January. I think I would take it on everyday by then ...hip hip hooray!

Shop: Burberry

Original price: HK$1,700 and sale price: HK$850

坊間秘方

剛剛從一討論區讀了篇主題, 個人認為頗為有趣及好讓自己記下來以便日後參考. 此乃這篇張貼的來由. 然而我覺得某些方法倒是怪怪的。

"凡士林 Vaseline" 讓你身上香水更持久！ 避免香水很快蒸發有個竅門：用手指抹一點凡士林，滴一滴香水在手指上再擦到身體部位，香氣便可持久兩倍時間。 {我信}

"風筒"去標籤超輕鬆！ 買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看， 如果用風筒吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ {我信}

"舊絲襪"擦眼鏡，很環保喔！ 眼鏡髒了，一般人會用面紙、拭鏡布擦拭或者用水清洗。但有個有效又不會傷害鏡片的方法就是：利用破舊不要的絲襪，沾上洗碗精，慢慢擦洗鏡片和鏡框， 如此一來，鏡片不但乾淨又不易刮傷。此外，絲襪也可以沾上鞋油擦皮鞋，保證鞋子光亮無比！ {用洗碗精後, 咁又用唔用清水洗淨呢? 用...又應該會留有水印. 唔用...又好似對眼睛不太好.}

"洗衣粉水"可以殺蟑螂！ 在蟑螂喜歡出沒藏身的場所，如櫥櫃、流理、餐桌下及陰暗角落，以洗衣粉調水稀釋，再以抹布沾拭表面，蟑螂就會舉家遷移，逃之夭夭。與蟑螂正面交鋒時，則直接噴灑其身，蟑螂即很快身亡。 {當皮膚長期接觸抹有稀釋洗衣粉水的家具時, 會否對人體健康有影響呢?}

"茶葉"能治療燙傷呢！ 茶葉能治療燙傷，方法是：取一匙茶葉，加少量的水以火煮成濃汁，然後將濃汁迅速冷卻，把燙傷部位浸泡在茶汁中。 如果不便浸泡，就將茶葉敷在燙傷部位上，這樣做可以止痛，防止組織液滲出，對傷口結痂有促進作用。 {當做完拿材料, 火煮, 和冷卻工序後, 我相信水泡已出, 而且已經痛到不得了啦!}

香蕉皮擦皮沙發！ 皮製的沙發在長期使用後，往往因為灰塵堆積而漸失去光澤，即使以布擦拭，亦不易恢復其光澤。此時可以 "香蕉皮" 的內側來擦拭，因為香蕉皮內側含有單寧酸，用它來擦拭皮革，別具卓效。以香蕉皮內側擦拭後再以乾布抹拭，相信皮革製品又能恢復光澤。 {嘩! 張沙發會唔會黏 lup lup 嫁?}　

去除頭皮屑、清潔牙齒、提神都可以用"鹽"搞定！ 常用鹽水洗頭髮，可去除頭皮屑，亦可防止頭髮脫落。 用精鹽或鹽水刷牙，可使牙齒堅固潔白。浸浴時，在水中加入沐浴鹽或食鹽，不但有殺菌功能，且洗後神清氣爽。 {我信}

"指甲去光水"去除頑固污垢最妙！ 擦拭指甲油用剩的去光水，對家中的陳年油垢、污漬都有一拭即除的功效； 特別適用於黏性極強的污漬，多擦拭幾下便能除去。 {都信}

"柔順劑"擦窗灰塵不進身！ 家中的玻璃窗很容易髒，又沒時間經常清理嗎？這是因為玻璃容易起靜電的緣故，可以用下面方法來預防。 在一公升的水中加入一蓋杯量的衣物柔順劑，攪拌均勻，用抹布沾濕後擰乾， 以其擦拭玻璃窗，因柔軟精含有陽離子活性劑，可以減少玻璃產生靜電。用醋擦玻璃也有同樣效果。 {信}

"可樂"也是廁所清潔劑！ 倒一罐可口可樂在馬桶，讓這個活生生的可樂待個一小時，然後沖掉，可樂的檸檬酸會將玻璃質似陶瓷器﹙註：指馬桶﹚上的污點消除。 {飲咗罐可樂總好過倒咗罐可樂, 唔好浪費嗎! 係咪?}

毛巾黏答答，怎麼辦？ 毛巾使用久了，常常會溼濕黏黏的，可用鹽搓揉後，用清水洗淨，則可除去濕黏之物。 {我信}

總括來說, 對於以上方法, 我都信超過一半嫁! 咁你又信幾多呢?

被 海 洋 生 物 刺 傷 後 正 確 處 理 方 法

炎 炎 夏 日， 又 係 出 外 玩 水 上 活 動 的 好 時 候。 但 當 見 到 如 海 膽 、 水 母 和 珊 瑚 等 的 海 洋 生 物 時， 就 千 萬 不 要 掂 佢 哋， 因 為 它 們 是 具 有 毒 素 的。 我 就 試 過 係 潛 水 時 因 為 手 多 多 掂 過 珊 瑚， 跟 住 就 敏 感 了， 幸 好 沒 什 麼 大 礙。 以 下 有 些 被 海 洋 生 物 刺 傷 後 正 確 處 理 方 法 作 參 考 :

‧ 石 頭 魚 ： 先 以 清 水 將 傷 口 徹 底 洗 淨 ， 再 用 攝 氏 45 度 至 50 度 的 水 浸 泡 傷 口 30 至 90 分 鐘
‧ 獅 子 魚 ： 用 攝 氏 45 度 至 50 度 的 水 浸 泡 傷 口 30 分 鐘 至 一 小 時
‧ 水 母 ： 先 用 清 水 洗 傷 口 ， 再 將 醋 倒 於 傷 口 上 以 融 解 毒 素
‧ 鯰 魚 ： 將 傷 口 徹 底 清 洗 淨 ， 泡 在 攝 氏 40 至 50 度 的 水 內 約 30 至 90 分 鐘
‧ 海 膽 ： 用 熱 水 洗 或 浸 泡 傷 口 30 至 90 分 鐘 ， 小 心 拔 出 殘 留 在 傷 口 內 的 毒 刺

Source: Appledaily

週年紀念 @ Morton's The Steakhouse

今 年 已 是 我 和 honey 拍 拖 的 八 週 年 了, 我 們 選 了 Morton's The Steakhouse 慶 祝 這 話 長 唔 長 話 短 唔 短 的 記 念 日。

Morton's 係 一 間 美 國 式 排 房 餐 廳 , 裝 潢 精 雅 , 服 務 態 度 一 流。 至 於 食 物 美 味 度 呢 ... 某 些 方 面 仍 有 待 改 進。 值 得 一 提 的 是 Morton's 的 細 心 給 了 我 們 三 個 意 外 驚 喜 , 令 是 夜 更 添 快 樂。 當 我 打 電 話 成 功 訂 位 後 而 又 預 備 掛 線 的 時 候 , 那 位 女 工 作 人 員 主 動 問 道 " 是 否 慶 祝 甚 麼 日 子? " 我 隨 便 答 道 " 係 週 年 記 念 。" 結 果 他 們 就 奉 上 一 些 小 心 意 : 1) 在 他 們 的 紙 菜 單 上 印 有 祝 我 們 週 年 記 念 快 樂、 2) 贈 送 我 們 一 個 軟 心 朱 古 力 蛋 糕、3) 用 他 們 的 數 碼 相 機 幫 我 們 拍 照 , 然 後 把 相 放 在 紙 夾 裡 連 員 工 的 簽名 送 給 我 們。

大 個 免 費 的 洋 蔥 包 ; 塗 牛 油 吃 相 當 不 錯 呢







Menu 菜 單










廚 師 正 在 介 紹 各 種 牛 排







Mango Ale ($95); 芒 果 味 道 頗 假 ... I didn't like it










Onion Soup ($140); 雖 然 湯 裡 有 很 多 洋 蔥 , 但 洋 蔥 味 唔 太 出 , 而 且 湯 太 稠。還 是 喜 歡 法 式 洋 蔥 湯 多 些

Lobster Bisque ($150); 龍 蝦 湯 有 D 辣 , 唔 知 係 唔 係 美 式 龍 蝦 湯 係 咁 嫁 呢。試 過 就 可 以 了

Center Cut Iceberg with Morton's Blue Cheese Dressing ($105); 這 沙 律 很 不 錯 呀 , 非 常 新 鮮 多 汁 及 野 味 , 值 得 一 試








Centre Cut Prime Rib ($595); 無 得 彈。但 要 留 意 每 天 限 量 發 售 及 其 份 量 相 當 驚 人 (20 oz)








Ribeye Steak ($605); 好 有 肉 味、脂 肪 分 佈 均 衡、多 汁、煮 法 剛 剛 好








Morton's Hot Chocolate Cake with Haagen Dazs Vanilla Ice-cream ($100) ; 如 內 裡 的 朱 古 力 溶 可 更 溶 的 話 , 那 就 更 好








這 是 我 們 原 本 的 週 年 蛋 糕 , 但 太 飽 的 關 係 , 返 到 屋 企 都 冇 切 到










是 次 每 人 消 費 約 HK$950。值 8.5/10

Phone/ 電話 #: 2732-2343
Address: 4/F., Sheraton Hotel, 20 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
地址: 九龍尖沙咀彌敦道20號喜來登酒店4樓

A piece of cake

A piece of cake
meaning : (idiom) very easy. 毫無難度
example : It is a piece of cake for me to prepare a western-style dinner.

明治貴族冬季香濃朱古力餅乾條 Meiji Fran's Winter Premium

我 一 向 都 愛 吃 明 治 Fran 的 朱 咕 力 產 品，尤 其 喺 佢 嗰 隻 原 味 朱 咕 力 條。 今 次 佢 嗰 隻 Winter Premium 朱 咕 力 條 果 然 沒 有 令 我 失 望。 一 盒 有 4 包 獨 立 包 裝，每 包 有 3 條 (即 共 12 條)。 每 條 香 脆 的 餅 乾 條 都 被 一 層 白 朱 咕 力 , 一 層 黑 朱 咕 力 及 粒 粒 碎 果 仁 包 着。 朱 咕 力 夠 香 滑 , 碎 果 仁 夠 口 感。

我 試 過 係 3 個 唔 同 温 度 下 食 佢 : 1) 從 雪 櫃 剛 拿 出 來 的 溫 度 ; 2) 從 冷 氣 室 的 溫 度 ~20 度 ; 3) 從 沒 冷 氣 的 夏 天 室 溫 ~28 度。 個 人 而 言，我 最 鍾 意 就 係 3 嗰 種 吃 法。 因 為 佢 溶 溶 地 的 關 係，令 到 D 朱 咕 力 更 滑 更 厚 更 香 濃。 而 D 碎 果 仁 更 顯 特 出。